The Walking Society Magazine
Iliana Malihin
Şarap üreticisi ve "Kríti'nin kızı" köklerinden ve yeniden doğuşundan bahsediyor.
The Walking Society
Asmalar ve zeytinlikler, Rethymno'nun merkezi bölgesindeki Melambes köyünün etrafındaki dağların derinliklerinde yetişir. Burası Iliana'nın evidir. Atina'da doğup büyüyen Iliana, yaz aylarında büyükanne ve büyükbabasının evine ve üzüm bağlarına yaptığı ziyaretlerle başlayarak bu bölgeye karşı her zaman manyetik bir çekim hissetmiştir. Büyükbabası bu topraklara olan sevgisini ona aktarmıştır ve bir övgü olarak zeytinyağına 'Emmanuel' adını vermiştir.
Iliana, Kríti'de tarım okuduktan ve Atina'da şarapçılık yüksek lisansı yaptıktan sonra kendi şaraplarını üretmeye başlamıştır. İlk karışımı, Kríti'den gelen yerel Vidiano üzümü ile Santorini'den gelen Asetik üzümünü birleştirerek iki Yunan adasını şarap açısından ilk kez birleştirmiştir. Gerisi tarihtir.
Like her vineyards and olive trees, Iliana is a survivor. Resilience found fertile soil in her heart after a devastating fire in 2022, when she started a crowdfunding campaign to help regenerate the region. Discover her wild story in Issue #17 of The Walking Society Magazine.
Iliana, üzüm bağları ve zeytin ağaçları gibi bir kurtulandır. Direnç, 2022'de bölgeyi yeniden canlandırmak için bir kitle fonlaması kampanyası başlattığında, yıkıcı bir yangından sonra kalbinde verimli bir toprak bulmuştur. Onun çılgın hikayesini . The Walking Society. Dergisi'nin 17. sayısında keşfedin.
Nikos Tsepetis
Daha Fazlasını Oku